大相撲幕内優勝力士贈呈の福井梅

大相撲幕内優勝力士贈呈の福井梅

かつお福梅ぼし 1kg (ご進物) 








かつおとしその絶妙な味



あまり国産でかつお梅がない所、

福井県産紅映梅で漬け込みましたかつおの風味豊な梅ぼし です

塩分:約10% 1kg入 (約88〜94粒入)



かつお福梅ぼし 1kg (ご進物) 

メーカー:福梅
型番:KAK-100D
JANコード: 4993134003817
価格:

2,700円 (税込)

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■ 商品説明

風味豊かなかつお梅かつおの風味としその香りを組み合わせた自信作。うす塩で食べやすくした梅干しです。

■ 商品仕様

製品名かつお福梅ぼし 1kg (ご進物) +100g増量
型番KAK-100D
JANコード 4993134003817
メーカー福梅
外寸法 幅200mm × 奥行200mm × 高さ65mm
製品重量1100g





福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
かつおの風味をきかせて漬け込みました。
老若男女に好評のかつお梅です。
ちょっとしたプレゼントにどうぞ。
そのまま食べたり、お茶受けにも最適です。
                    
かつお梅
●原材料名
  梅
  漬け原材料〔食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料、しそ
  かつお削りぶし〕
  調味料(アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、 ビタミンB1、
  甘味料(ステビア)、野菜色素
  (原材料の一部に乳糖、大豆を含む)
●原料原産地名 福井県産(梅)
●塩分 10%
●酸度 中(約2.5%)
●賞味期限 120日
●保存方法 直射日光を避け冷所にて保存
●商品特性
  かつお節の風味としその香り豊かな梅干
  全て福井県産紅映梅を使用しています。


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