大相撲幕内優勝力士贈呈の福井梅
大相撲幕内優勝力士贈呈の福井梅

ほんのりしそ漬 500g


ほんのりしそ漬 500g

メーカー:福梅
型番:THSK-050D
JANコード: 4993134030233
価格:

2,160円 (税込)

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■ 商品説明

さっぱりとした風味で漬込みました。しその風味がほんのり上品に香ります。ちょっとしたお土産・お届けものにいかがでしょうか?進物用は化粧箱をご用意いたしております。包装・のし・等承りますのでお気軽にお申し付け下さい。

■ 商品仕様

製品名ほんのりしそ漬500g
型番THSK-050D
JANコード 4993134030233
メーカー福梅
外寸法 幅165mm × 奥行165mm × 高さ45mm
製品重量500g

名称 ほんのりしそ漬・福梅ぼし
原材料名 梅 漬け原材料〔還元水飴、食塩、しそ〕 酸味料、ユッカ抽出物、野菜色素、 ビタミンB1
原料原産地名 福井県産(梅)
塩分 約8%
賞味期限 約180日
保存方法 冷暗所にて保存(開封後要冷蔵)
商品特性 しその風味が食欲をそそります。さっぱりした口当りのおいしい梅干
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ) 紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。 種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。 酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。 肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。 この福井県産紅映梅を しその風味をしっかり残し、今までより減塩の塩分8%でじっくり漬込みました。 梅干しは赤くなきゃ。でも塩分が気になるから15%の梅干しは食べれないな。とのお客様の声から、8%の梅干しが完成いたしました。

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