■ 商品説明
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ) 紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。 種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。 酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。 肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。 この福井県産紅映梅を 低塩でじっくり漬け込みました。 キズがあったり、種が割れていたりしますが、 ご家庭で食べられるには十分なお品となっております。 そのまま食べたり、お茶受けにも最適です
■ 商品仕様
| 製品名 | 【規格外】梅干し うす塩味福梅ぼし500g さっぱりした口当り/福井県産/訳あり/減塩/ |
|---|---|
| 型番 | AYP-050 |
| メーカー | 福梅 |
| 外寸法 | 幅165mm × 奥行165mm × 高さ40mm |
| 製品重量 | 500g |
| 区分 | 新品 |
| 名称 | うす塩・福梅ぼし |
| 原材料名 | 梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料〕、調味料（アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、 ビタミンB1（原材料の一部に大豆を含む） |
| 原料原産地名 | 福井県産（梅） |
| 塩分 | 約10% |
| 酸度 | 中 （約2.7%） |
| 賞味期限 | 約180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷所にて保存 |
| 商品特性 | 適度の酸度、さっぱりした口当りのおいしい梅干し。無着色の梅干しです。 |
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
低塩でじっくり漬け込みました。
キズがあったり、種が割れていたりしますが、
ご家庭で食べられるには十分なお品となっております。
そのまま食べたり、お茶受けにも最適です。
■ お客様の声
おすすめ度 |
rakkyo様 | 2022-04-27 |
| 訳有りと言うことでしたが、味はいつも通りで大変美味しく頂きました。 ほぼ毎日お弁当に持って行ってます。これからもこの味を守って下さい。 |
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おすすめ度 |
みっちー様 | 2022-03-30 |
| 以前親戚からいただいてその味が忘れられずお取り寄せさせていただきました。 伯父伯母が毎朝梅干しを食べているので減塩を送ったところ今までで一番の美味しい梅干しだと言っていました。 食べきったらまたプレゼントします。 |
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| おすすめ度 |
マコちゃん様 | 2021-04-25 |
| うす塩味は好みではなかったのですが、大好きな福梅さんのものなので気になって購入しました。さっぱり味で嫌な塩辛さもなく、癖になるもちっとした食感、余計な味がしないのに梅本来の味がよいからでしょうか、これならまた食べたいと思いました。 | ||
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お店からのコメント
2021-05-19
お忙しい中、コメントを頂き誠にありがとうございました。
当店のうす塩味は開店以来当店で一番人気となっております。 気に入って頂けとても幸いでございます。 これから暑くなりますので当店の梅干しで塩分補給を行ってくださいね。 又のご来店心よりお待ちいたしております。 |
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