■ 商品説明
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ) 紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。 種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。 酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。 肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。 この福井県産紅映梅を 梅本来の味をしっかり残し、今までより減塩の 塩分8%でじっくり漬込みました。 塩分が気になるから10%の梅干しは食べれないな。 とのお客様の声から、8%の梅干しが完成いたしました。 ほんのりしそ漬同様人気商品になること間違いなし!
■ 商品仕様
製品名 | 梅干し あっさり漬福梅ぼし320g 塩分約8% 福井県産紅映梅 (約18粒~25粒) |
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型番 | BTAPW-032 |
JANコード | 4993134080269 |
メーカー | 福梅 |
製品重量 | 320g |
商品名 |
あっさり漬福梅ぼし |
原材料名 |
梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、砂糖、発酵調味料]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、ビタミンB1(原材料の一部に大豆を含む) |
原料原産地名 |
福井県産(梅) |
内容量 |
320g |
賞味期限 |
約180日 |
塩分 |
約8% |
保存方法 |
冷暗所にて保存(開封後要冷蔵) |
製造者 |
株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 |
販売者 |
株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 |