大相撲幕内優勝力士贈呈の福井梅

梅風韻(うす塩) 500g




梅風韻(うす塩) 500g

メーカー:福梅
型番:DAK-050
JANコード: 4993134001707
当店通常価格:
3,780円(税込)
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■ 商品仕様

製品名梅風韻(うす塩) 500g
型番DAK-050
JANコード 4993134001707
メーカー福梅
外寸法 幅50mm × 奥行190mm × 高さ200mm
製品重量500g

名称 うす塩・福梅ぼし
原材料名 梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、 ビタミンB1(原材料の一部に大豆を含む)
原料原産地名 福井県産(梅)
塩分 約10%
酸度 中 (約2.7%)
賞味期限 約180日
保存方法 直射日光を避け冷所にて保存
商品特性 適度の酸度、さっぱりした口当りのおいしい梅干し。無着色の梅干しです。
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ) 紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。 種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。 酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。 肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。 この福井県産紅映梅を 低塩でじっくり漬け込みました。 ご家庭又は贈り物としても喜ばれる1品です。 そのまま食べたり、お茶受けにも最適です。

梅風韻(うす塩) 500g

メーカー:福梅
型番:DAK-050
JANコード: 4993134001707
当店通常価格:
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