■ 商品仕様
| 製品名 | 梅干し かつお福梅ぼし320ｇ 塩分約10％ 福井県産紅映梅 （約22粒～27粒） 福梅ぼし 食品 |
|---|---|
| 型番 | KAPW-032 |
| ＪＡＮコード | 4993134080177 |
| メーカー | 福梅 |
| 製品重量 | 320g |
| 商品名 |
| かつお 福梅ぼし |
| 原材料名 |
| 梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料、しそ、かつお削りぶし〕調味料（アミノ酸等)、酸味料、ユッカ抽出物、 ビタミンB1、甘味料（ステビア）、野菜色素（原材料の一部に乳糖、大豆を含む） |
| 原料原産地名 |
| 福井県産（梅） |
| 内容量 |
| 320g |
| 賞味期限 |
| 約120日 |
| 塩分 |
| 約10％ |
| 保存方法 |
| 冷暗所にて保存（開封後要冷蔵） |
| 製造者 |
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株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 |
| 販売者 |
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株式会社福梅 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 |
福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ)
紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。
この福井県産紅映梅を
かつおの風味をきかせて漬け込みました。
老若男女に好評のかつお梅です。
そのまま食べたり、お茶受けにも最適です。
